从朱家酒馆出来,天已经黑了。
林徉弄了些食材回医馆,准备做一桌好吃的。
他虽然没有下过厨,但是平时没少看关于美食的视频。
“大家好,我是老克,这是我们草原的特色肚包肉。”
“王老师教给你怎么做手抓饼,学到就开店。”
林徉来到院子,发现两院之间的砖被摞成一堆。
小青手中拿着木棍,凶巴巴瞪着林徉。
“我家小姐从怡红院出来的本意是不想招摇,你竟然打着我家小姐的名号卖糖水。”
林徉拿出一条穿好的铜钱丢给小青:“买糖水的铜钱。”
“小青,我不碍事的。”柳如烟卸去了紫色轻纱,只穿一件单薄的白色束身衣,面前摆着木盆,正在搓洗衣服。
林徉看到柳如烟亲自洗衣心有不忍,若不是因为自己那日的无礼,事情不会发展成今天这样:“今天我来下厨。”
柳如烟站起来,捏起旁边的手帕,擦干手上水渍:“公子,君子远庖厨,怎敢让公子动手。”
“小青,还不快把东西从公子手中接过来。”
小青接过林徉手中的食材,剐了对方一眼:“你做的饭能吃吗?瞎搞。”
林徉嘻嘻哈:“男子远离庖厨,就都能成才了?”
林徉想去把食材夺回来,可是小青抱的紧紧的。
“我可不想因为吃了你做的东西坏肚子。”小青掉头就要走。
林徉瞥向脑袋上包裹严实的宋阳:“把东西要过来,给你做好吃的。”
宋阳是吃过林徉做菜的,知道林徉厨艺很厉害:“小青姐姐,你也累了一天了,就把这件事交给林徉吧。”
小青看到脑袋包的像粽子的宋阳,红着脸把食材交给他,冲林徉噘嘴:“就算你用计,我也不会吃你做的东西。”
林徉这几日收拾医馆的时候,找到不少能够做菜的药材,有胡椒,白芷。
无聊的时候,林徉将这些东西磨成粉末,方便做菜用。
两人进了厨房,林徉开始操练起来,首先放油,放白糖,先炒糖色。
宋阳见过白糖,比红糖贵数倍:“林徉,你是不是脑子烧坏了,你把白糖倒进锅里做什么?”
林徉聚精会神盯着锅:“烧好你的锅。”
脑袋里回想着大盘鸡的步骤,白糖完全消融开始冒白泡的时候,将鸡肉放进锅里。
只听刺啦一声,锅内冒出剧烈白烟,在快速翻炒之下,糖色均匀的包在鸡的外表。
伙房内香味扑鼻,是宋阳从来没有闻到过的味道。
“好香啊。”
炒了鸡之后,林徉弄了些白面,在锅边一圈贴上饼。
约莫过了一炷香,锅边的饼已经熟了,一面焦黄,一面糯软,锅里浓稠的汤汁裹在鸡肉上。
“开饭喽!”
大盘鸡盛在陶盆里,贴好的地锅饼放在竹子编制的箩筐里。
柳如烟换了身衣物,素白的薄纱,端坐在桌旁:“好香啊,里面放了公子所研制的酱油?”
“妾身记得酱油炒菜是发黑的,这些鸡肉却是红色的。”
林徉主动为柳如烟夹了一块:“尝尝看。”
站在一旁的小青梗着脖子:“小姐,别吃,谁知道里面放了什么东西。”
红唇轻启,软舌触碰到鸡肉,甜麻香辣重重味道一同冲击味蕾。
武朝调料单一,就算是做肉菜,味道也枯燥无比。此种复杂味道的冲击,不亚于那日林徉暴力的拥吻。
柳如烟甚至忘记了咀嚼,仔细感受着嘴中的味道:“好吃。”
林徉又给柳如烟递来地锅饼:“配上这个更好吃。”
将地锅饼掰开,单单是饼脆声都令人心旷神怡。
焦黄的饼配味道浓郁的鸡肉,柳如烟的身子不自觉动了起来,是满足的悸动。
第一次尝到新味道,那种满足的幸福,无法对外人言说。
宋阳也大口吃起来,满嘴都是鸡油:“林徉,你做的这些东西,我都没见过,从哪学来了!”
童言无忌,宋阳连着夹了好几块肉到碗里。
林徉胡诌道:“牢里学来的,那些死囚不想手艺流传,便交给了我。”
站在一旁的小青咽下几口唾沫,叨叨着:“他能做出什么好吃的。”
柳如烟从陶醉中反应过来:“小青,尝尝看,公子的手艺真的很好。”
柳如烟主动为小青夹了一段鸡翅,小青把脸别到一边:“小姐,你是失了魂了,觉得他做的东西怎样都是好的。”
柳如烟似是没听见小青的话,抬起青葱玉指,捏着筷子夹肉到自己的小碟里。
小青看到柳如烟吃的很香,自家小姐一日三食从来是细嚼慢咽,如今嘴角溅了油却丝毫不知。
同桌的三人都在与眼前的鸡肉作斗争,浑然没有人在乎小青此刻是如何想的。
小青的目光终于放在碟中的鸡翅上,硬着头皮夹到嘴边。
鸡翅本就糯软,银牙轻咬之下,里面的汤汁和一部分鸡皮进入嘴中。
这是!
小青的身子不由自主起了鸡皮疙瘩,身上汗毛竖起来,人只有吃到极度好吃的东西,才会如此。
身上的每个毛孔都在满足的享受此刻的味道。
小青甚至觉得嘴巴不受控制的咀嚼,直到鸡翅的骨头被吐出来,她才意识到吃完了。
林徉拿了地锅饼给小青,没把小青刚才的怄气放在心上:“好吃吧?”
小青的表情如同名字,逐渐变成青色的,接过饼闷头吃了起来。
嘎嘣一口,焦黄的麦香味在嘴中绽开,是与鸡肉不同的感觉,却同样好吃。
小青脑袋快聋拉到碟子上去,林徉的手艺比怡红院的厨子还要好,更不用说和她相比。
“明天,我给你们烤羊肉串。”林徉觉得武朝的人太可怜了,没有酱油的时候,吃的东西就是放点盐巴。
几人吃着正香,外面扔进来一个包裹,落到柳如烟的院子。
几人都发现了,林徉把包裹捡过来,发现是一封书信,李梦周写的。
“柳姑娘,这是李梦周写给你的?”
柳如烟嘴里漏出半根鸡骨头,吹弹可破的脸蛋微微发鼓,呜呜哝哝:“窝,唔唔,麻方公子差开喜件。”
林徉苦笑着摇头,大致猜出柳如烟让自己拆开:“那我拆开了。”
李梦周在信上面写了林徉的事情,杀人犯,借着柳如烟的名声卖红糖水。
李梦周提出和柳如烟合作,卖红糖水的钱五五分。
信里面提了一个很歹毒的事,包裹里有几两银子,是用来收买柳如烟的,要柳如烟说红糖水是李梦周先发现的。
李梦周明日会去叫官差来,将林徉嫁祸入狱,林徉本就是杀人犯,很多人厌烦他,官差必不信他。
林徉手中的信件被握成一团,皱起眉头,那条蛇开始咬人了!
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